麗人画の世界　②

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冷凍した鮒寿司をいただき

冷凍室に　三個になりました。

一つ解凍して　新製品を作ろうと思い

やってみました。


　　　過去の作品　傑作は

　　　　①　　鮒寿司　カレ－

　　　　　　　　　ご飯にカレ－をかけて　最後に　鮒寿司のご飯を天辺に載せる。

　　　　　　　　　カレ－味に　酸味がプラスされて　また違うカレ－になります

　　　　　　　　　　　　鮒寿司のご飯から酸味をもらう

　　　　②　　鮒寿司　野菜炒め

　　　　　　　　　野菜炒めをお皿に盛ってから　天辺に鮒寿司のご飯を載せる。


　　　　③　　鮒寿司　湯豆腐

　　　　　　　　　湯豆腐のタレが入った小鉢に　鮒寿司のご飯を入れる



今回は　焼き飯　です。




キャベツ





鶏の砂肝




そして　鮒寿司のご飯






焼き飯ができたら　火を止めて　フライパンに鮒寿司のご飯を入れ　よく混ぜる


拡大
　

















味付けは　鮒寿司のご飯　のみでやること。



　　　　　　一度　お試しあれ


　　　　　　　　　　　　　　　　麗人画の故郷　　近江八幡　より





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